7/26/2010

絶品カルビ

お久しぶりなブログです。

昨日は私の苦手なお肉料理にチャレンジ。韓国人の友達直伝のカルビです!レシピはこちら☟
【材料】
・しょうゆ      大さじ2
・砂糖        大さじ2
・みりん       大さじ1
・お酒        大さじ1
・ごま油       小さじ2
・おろしにんにく   小さじ2
・ねぎ(みじん切り) 小さじ1
・ごま        大さじ1

    ①買ってきたお肉に

    ②上記の材料を混ぜる


あとは1時間以上漬け込むだけ。ちなみに焼くのに油は不要です。ごま油&お肉の脂でこってり加減バツグン。

出来栄えは?ハビー大満足の120点いただきました。
是非お試しを。